10/1/2025 Giá hai sàn cà phê tăng nhẹ trong một ngày giao dịch cầm chừng

Giá đóng cửa 2 sàn kỳ hạn cà phê 09/1/2025

Sàn robusta London 3&5/25                            

4979+23 (5017/ 4956)

4891+14 (4925/ 4876)

Sàn arabica New York 3&5/25                         

318.5+2.05 (322.00/316.65+0.20)

314.7+1.70 (318.50/313.35)

Thông số ảnh hưởng giá cà phê

-Giá cách biệt 2 sàn dựa trên tháng tháng 3/25: 92,65 vs 91,64 cts/lb.

-Chỉ số DXY: 109,01 vs 108,86 điểm.

-Giá trị đồng nội tệ Reais Brazil (Brl) trong cặp tỷ giá UsdBrl:  6,03 vs 6,10. Mức thấp kỷ lục 6,33 Brl lập 19/12/2024!

-Tỷ giá VND/USD =25.382,5 VND ngày 08/1 vs 25.457,47 VND ngày 02/1/2025.

Giá trong nước (dự kiến)

-Dự kiến giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hôm nay 119-120 triệu đồng/tấn so với hôm trước 118-120 triệu.

Sự kiện và dữ liệu kinh tế & chính sách có thể tác động lên giá cà phê:

-Đồng Reais (BRL) của Brazil tăng mạnh lên khoảng 6,03 đổi 1 USD phiên hôm qau, đấy là mức cao nhất gần một tháng khi các nhà đầu tư tiếp nhận dữ liệu kinh tế mới nhất cho thấy nhu cầu tiêu dùng và hoạt động công nghiệp phục hồi, trong khi triển vọng nhu cầu xuất khẩu được cải thiện. Doanh số bán lẻ tăng 4,7% trong tháng 11 trong khi sản xuất công nghiệp tăng 1,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, những nỗ lực của ngân hàng trung ương Trung Quốc nhằm ổn định đồng nhân dân tệ và tăng cường thanh khoản có thể giảm thiểu rủi ro và hỗ trợ hoạt động kinh tế, có khả năng thúc đẩy nhu cầu xuất khẩu của Brazil. Điều này xảy ra bất chấp những lo ngại về áp lực giảm phát và khả năng gián đoạn từ các chính sách thuế quan toàn cầu được đề xuất, chẳng hạn như chính sách của Tổng thống đắc cử Trump.

Lời bàn về thị trường cà phê (tháng 3/25 London và 3/25 New York)

Diễn biến: Một phiên giao dịch khá trầm lắng khi đồng nội tệ BRL tăng giá so với USD nhưng lực kích tăng không mạnh. Giá kỳ hạn cà phê tháng 3/2025 có kết quả đều tăng nhẹ với arabica tăng 2,05 cts/lb hay +0,65% và robusta tăng 23 USD/tấn tức+0,46%.

-Tiêu thụ cà phê liên quan đến việc cải thiện sức khỏe đường ruột. Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature Microbiology liên quan đến việc tiêu thụ cà phê với việc tăng mức độ Lawsonibacter asaccharolyticus, một loại vi khuẩn quan trọng đối với sức khỏe đường ruột. Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ hơn 76.000 người tham gia và tìm thấy số lượng vi khuẩn ở những người uống cà phê nhiều hơn 4,5 đến 8 lần, bất kể hàm lượng caffeine, làm nổi bật tác động của cà phê đối với hệ vi sinh.

-Tiêu thụ cà phê có liên quan đến việc tăng hiệu suất nhận thức ở những bệnh nhân dễ bị đột quỵ. Một nghiên cứu khác trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy tiêu thụ cà phê thường xuyên có thể cải thiện hiệu suất nhận thức ở bệnh nhân cao tuổi bị rung tâm nhĩ (AF). Lượng tiêu thụ cao hơn cho thấy mối tương quan với việc giảm suy giảm nhận thức và giảm viêm. Tuy nhiên, công trình cũng nói cần nghiên cứu thêm để xác nhận những phát hiện này.

==

Theo NGUYỄN QUANG BÌNH

https://thitruongcaphe.net/10-1-2025-gia-hai-san-ca-phe-tang-nhe-trong-mot-ngay-giao-dich-cam-chung/#google_vignette