22/3/2024 Giá cà phê: một lý do tăng mang đậm yếu tố cung-cầu

Thông số ảnh hưởng giá cà phê:

- Giá cách biệt 2 sàn arabica với robusta cơ sở 5/2024: 32,15 vs 32,03 cts/lb.

- Chỉ số DXY: 103,69 vs 103,05 điểm .

- Giá trị đồng nội tệ Reais Brazil (BRL) trong cặp tỷ giá USD/BRL: 4,98 vs 4,96. Mức thấp kỷ lục 5,99 BRL lập ngày 8/5/2020!

Giá trong nước (dự kiến):

- Dự kiến giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hôm nay 92-94 triệu đồng/tấn so với hôm trước 91-92 triệu đồng/tấn.

Lời bàn về thị trường cà phê:

- Giá cà phê hai sàn giao dịch toàn vùng dương kể từ khi mở cửa đến cuối phiên với kết quả giá robusta tăng 2,11% và arabica tăng 1,81%.

Trên các sàn tài chính khác, chỉ số chứng khoán Mỹ đóng cửa ở mức cao kỷ lục phiên hôm qua, sau khi Fed Liên bang quyết định giữ nguyên lãi suất hiện tại và tái khẳng định ý định cắt giảm lãi suất ba lần trong năm nay. Giá vàng lên mức cao kỷ lục, dầu thô giảm nhẹ, các sàn nông sản đều tăng trừ lúa gạo.

- Lý do giá cà phê tăng bấy lâu giải thích theo báo Nikkei Asia (Nhật Bản): Giá cà phê kỳ hạn trên toàn cầu đang ở gần mức kỷ lục hoặc mức cao gần đây. Sở dĩ giá được kích nhờ nhu cầu ngày càng tăng từ tầng lớp trung lưu ngày càng nhiều ở Trung Quốc và tại các nước châu Á khác trong khi một số nước sản xuất lớn dường như đang chịu cảnh mất mùa.

Taisuke Horie, giám đốc bộ phận đồ uống tại công ty Nhật Marubeni, cho biết: "Một số nhà bán lẻ đang thay thế Arabica bằng Robusta trong nỗ lực tránh giá bán lẻ tăng vọt". Nhu cầu ngày càng tăng đang siết chặt nguồn cung Robusta, dẫn đến giá cao hơn".

Tiêu thụ hạt cà phê toàn cầu trong giai đoạn 2023-24 sẽ tăng 20% tính từ năm 2013-2014, trong đó châu Á tăng nhiều nhất. USDA báo cáo rằng mức tiêu thụ ở các nước sản xuất lớn như Việt Nam và Indonesia lần lượt tăng 60% và 90% trong cùng khoảng thời gian. Trung Quốc, nước tiêu thụ cà phê lớn thứ ba thế giới, đang chứng kiến mức tăng 130%.

Hiệp hội xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) báo cáo xuất khẩu cà phê từ Brazil, nước sản xuất hạt cà phê Arabica lớn nhất, sang Trung Quốc trong 2 tháng đầu 2024 tăng 160% so với cùng kỳ năm ngoái. Mức tăng này vượt qua mức xuất khẩu sang các nươc stiêu thụ cà phê lớn hơn như Nhật Bản, nơi xuất khẩu tăng 87% và Mỹ, tăng 37%.

Horie cho biết: "Ở Châu Á, cà phê phần lớn là một sản phẩm xa xỉ dành cho những người giàu có, nhưng với sự gia tăng dân số và phát triển kinh tế, tầng lớp trung lưu đã mở rộng và số người thưởng thực cà phê hằng ngày cũng tăng lên".

Công ty nghiên cứu World Coffee Portal của Anh đưa tin, tính đến tháng 12/2023, Trung Quốc đã vượt qua Mỹ để có nhiều chuỗi cửa hàng cà phê nhất trên toàn cầu. Các chuỗi có nguồn gốc từ Trung Quốc cũng đang mở rộng nhanh chóng trên toàn thế giới. Cotti Coffee, được thành lập vào năm 2022, có hơn 7.000 cửa hàng trên toàn cầu và mở rộng sang Nhật Bản vào năm 2023.

Giá kỳ hạn cà phê tăng cũng đang tác động đến giá tiêu dùng ở Nhật Bản. Ajinomoto AGF sẽ tăng giá một số sản phẩm cà phê hòa tan từ 20% đến 25% bắt đầu từ ngày 1/4.

- Peru và Honduras có tên trong danh sách các quốc gia Mỹ Latinh đồng ý với luật chống phá rừng. Bộ Nông nghiệp Peru và Honduras đang hợp tác với JDE Peet's và Enveritas để tuân thủ Quy định mới về phá rừng của Liên minh Châu Âu. Sáng kiến này đảm bảo không có cà phê xuất khẩu sang châu Âu được trồng trên đất bị phá rừng sau năm 2020.

Dữ liệu kinh tế và chính sách có thể tác động lên giá cà phê 

- Hầu hết các sàn chứng khoán 5 châu đều tăng điểm, trong đó chỉ số Nikkei 225 của Nhật Bản đạt mức cao kỷ lục sau khi Fed giữ lãi suất ổn định và cho biết họ vẫn đang xem xét giảm lãi suất ít nhất ba lần vào năm 2024.

Các sàn hàng hóa hầu hết được sự dẫn dắt mạnh mẽ từ Phố Wall, với các chỉ số chứng khoán Mỹ tiếp tục đạt kỷ lục mới sau cuộc họp của Fed.

Fed quyết định không hạ lãi suất sau kỳ họp tháng 3/2024. Thống đốc Fed Jerome Powell tuyên bố rằng lạm phát vẫn đang hướng tới mục tiêu 2% hàng năm của Fed. Các quan chức Fed cũng bảo lưu dự báo lãi suất sẽ giảm tổng cộng 75 điểm cơ bản trong năm nay.

Theo công cụ CME Fedwatch, các nhà giao dịch hiện đang có chừng 70% ước khả năng Fed sẽ bắt đầu chu kỳ tăng lãi suất ngay sau tháng 6/2024.

Theo tác giả Nguyễn Quang Bình (thitruongcaphe.net)