Language Translation
.
logo_khong_nen_khong_chu_tai_web
HIỆP HỘI CÀ PHÊ - CA CAO VIỆT NAM
Vietnam Coffee Cocoa Association ( Vicofa )
Bền vững - Năng suất - Chất lượng - Giá trị gia tăng
Đăng ký | Đăng nhập

Email / Điện thoại

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu

Điều thú vị về ngày Quốc tế Cà phê (1/10) và sự thật không phải ai cũng biết về cà phê

Ngày đăng: 01-10-2023

Năm 2005, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) đã chọn ngày 1/10 hằng năm – ngày đầu của niên vụ mới là Ngày Quốc tế Cà phê.


Ngày Quốc tế Cà phê nhằm tôn vinh nông dân trồng cà phê, nâng niu thành quả lao động nặng nhọc mà người trồng cà phê mang lại cho cư dân trên trái đất này, thúc đẩy tự do thương mại với mặt hàng cà phê. Trong ngày Quốc tế Cà phê, tại các quốc gia sẽ diễn ra các hoạt động thương mại, hội chợ cà phê, thi pha chế… Còn tại Việt Nam, một số quán cà phê thực hiện chương trình giới thiệu các giai đoạn phát triển của cây cà phê, trưng bày sản phẩm cà phê, uống cà phê và trả tiền theo ý mình (set prices coffee)…

Điều thú vị về ngày Quốc tế Cà phê (1/10) và sự thật không phải ai cũng biết về cà phê - Ảnh 1
 Cây cà phê Việt Nam. Ảnh: Internet.

Tổ chức Cà phê Quốc tế (International Coffee Organization – ICO) là một tổ chức ngành hàng do Liên Hiệp Quốc xúc tiến thành lập năm 1963 nhằm nâng cao chất lượng cà phê, khuyến khích tiêu dùng, phát triển bền vững cà phê, đa dạng hóa các sản phẩm cà phê…  Trên thế giới có khoảng 50 quốc gia trồng cà phê, với khoảng 12 triệu hộ trồng cà phê. Cà phê là thức uống được ưa chuộng nhất thế giới, với trên 3 triệu cốc mỗi ngày, con số này tiếp tục gia tăng. Tuy nhiên thời gian qua, giá cà phê đang giảm do thế giới đối diện với tình trạng dư cung, trong khi đó chi phí đầu vào như nhân công, phân bón... lại gia tăng, điều này ảnh hưởng đến thu nhập của người trồng, sản xuất cà phê.

Sự thật thú vị về cà phê
Cà phê là mặt hàng trao đổi lớn thứ 2 thế giới.
Phần Lan là quốc gia tiêu thụ cà phê nhiều nhất thế giới, trung bình 12.5kg/năm.
Hạt cà phê có màu đỏ, vàng hoặc xanh trước khi được rang. Trong đó, hạt cà phê đỏ thường thơm hơn, ít chua và cho màu nhạt hơn.

Điều thú vị về ngày Quốc tế Cà phê (1/10) và sự thật không phải ai cũng biết về cà phê - Ảnh 2
 Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.

Loại cà phê đắt nhất thế giới mang tên Kopi Luwak, có giá khoảng 500 USD/kg.
Uống quá nhiều cà phê trong một thời gian ngắn có thể gây chết người.
Có 2 loại cà phê chính là Arabica & Robusta.
Việt Nam là vùng trồng cà phê lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau Brazil. Ngày 26/3/1991, Việt Nam chính thức gia nhập Tổ chức cà phê quốc tế (ICO). Việt Nam hiện tại là quốc gia sản xuất cà phê có sản lượng đứng thứ hai trên thế giới, cà phê của Việt Nam được xuất khẩu trên 80 quốc gia.
Loại cà phê không cafein đã được các nhà khoa học trích tách caffeine từ hạt cà phê.
Uống từ 2-3 tách cà phê mỗi ngày giúp bạn sống lâu hơn, giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh về tim, bệnh tiểu đường và bệnh Parkinson.

Theo Khang Nhi (Tổng hợp)
https://kinhtedothi.vn/dieu-thu-vi-ve-ngay-quoc-te-ca-phe-1-10-va-su-that-khong-phai-ai-cung-biet-ve-ca-phe.html
TIN TỨC CÙNG CHUYÊN MỤC
THÀNH VIÊN ĐĂNG NHẬP
THỊ TRƯỜNG GIÁ CÀ PHÊ
Cập nhật hôm nay:
Giá định hướng ICOGiá trên sàn kỳ hạnGiá nội địa

Xem chi tiết >>>                             Chỉ số giá định hướng ngày: 12/08/2022

ĐVT: US cents/lb  

 

 

 

ICO Indicator prices
(US cents/lb)  12/08/2022

 

 

change

ICO Composite

201.65

+0.3%

Colombian Milds

296.41

+0.9%

Other Milds

270.12

+0.7%

Brazilian Naturals

221.83

-0.4%

Robustas

112.73

+0.5%

Xem chi tiết >>>                             Phiên giao dịch: 15/08/2022

ĐVT: USD/tấn (London)

US cents/lb (New York)

 

London

Giá khớp

Thay đổi

09/22

2256

+4

11/22

2265

+4

New York

Giá khớp

Thay đổi

12/22

221.55

-0.85

03/23

216.70

-0.85

Xem chi tiết >>>                            Ngày cập nhật: 25/07/2022

ĐVT: đồng/kg

 

 

Daklak:                

Mua xô: 43.400 đồng/kg cơ sở

Giao kho Daklak: 43.600 đồng/kg

Giao kho Bình Dương: 43.800 đồng/kg

R2: +200 đồng/kg so với xô

Mua R1 sàng 16: +800 đồng/kg

 

Gia Lai:                

Mua xô: 43.200 – 43.400 đồng/kg

 

Lâm Đồng:          

Mua xô: 43.400 – 43.600 đồng/kg

 



HỘI VIÊN LIÊN KẾT
lien_he_qung_cao
WEBSITE LIÊN KẾT
icobo_tai_chinhbo_cong_thngvcci_chuan_moi
cu_thuebo_nong_nghiephai_quantong_cuc_thong_ke
THÀNH VIÊN HIỆP HỘI
logo_mau_moiw

HIỆP HỘI CÀ PHÊ - CA CAO VIỆT NAM (VICOFA)

Người đại diện: Ông Nguyễn Nam Hải - Chủ tịch Hiệp hội

 

Địa chỉ: Số 5 Ông Ích Khiêm, phường Điện Biên, quận Ba Đình, Hà Nội

VP Đại diện VICOFA tại TP. HCM: 135A Pasteur (lầu 5), phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. HCM

 

Tel: 024 3733 6520 - 3845 2818

E-mail: info.vicofa@gmail.com 

Website: www.vicofa.org.vn

 

Ghi rõ nguồn "www.vicofa.org.vn" khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này.

 

                                                                 gf-icn-youtube gf-icn-facebook gf-icn-twitter gf-icn-instagram gf-icn-rss

Website is designed at tnweb.vn