11/6/2025 Giá cà phê arabica tăng mạnh lúc đầu, yếu nhiều về sau, đưa giá robusta xuống sâu

Giá đóng cửa 2 sàn kỳ hạn cà phê 10/6/2025

Sàn robusta London 7&9/25                        

4409-113 (4602/4401)

4317-134 (4519/4309)

Sàn arabica New York 7&9/25                                 

355.05-6.50 (372.50/353.70)

353.05-6.35 (370.40/351.60)

Thông số ảnh hưởng giá cà phê

-Giá cách biệt 2 sàn dựa trên tháng 9/25: 157,23 vs 157,50 cts/lb.

-Chỉ số DXY: 99,04 vs 98,99 điểm.

-Giá trị đồng nội tệ Reais Brazil (Brl) trong cặp tỷ giá UsdBrl:  5,57 vs 5,55. Mức thấp kỷ lục 6,33 Brl lập 19/12/2024!

-Tỷ giá VND/USD = 26.055 VND ngày 03/6/2025 vs 25.912 VND ngày 26/5/2025.

Giá trong nước (dự kiến)

-Dự kiến giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hôm nay 113-115 triệu đồng/tấn so với hôm trước 115-117 triệu.

Sự kiện và dữ liệu kinh tế & chính sách có thể tác động lên giá cà phê:

-Tổng thống Trump đã cho phép các nhà đàm phán Mỹ dỡ bỏ một số hạn chế xuất khẩu công nghệ sang Trung Quốc, hầu như là để đổi lấy việc Trung Quốc gỡ bỏ kiểm soát xuất khẩu đất hiếm. Những sản phẩm nằm trong diện hạn chế gần đây của Mỹ — nhưng chính quyền Trump chưa hề công bố chính thức — bao gồm động cơ phản lực và các bộ phận liên quan (Trung Quốc cần để phát triển máy bay thương mại nội địa); phần mềm cần thiết cho các công ty Trung Quốc sản xuất chip; và ethane, một thành phần của khí tự nhiên quan trọng trong sản xuất nhựa.

Lời bàn về thị trường cà phê (tháng 9/25 London và New York)

Diễn biến: Phiên giao dịch ngày khóa sổ vị thế kinh doanh tuần này đầy kịch tính. Thoạt đầu, giá tăng căng như dây đàn, sàn arabica bắt nhịp có lúc đầy tăng 11 cts/lb chạm 370.40 cts/lb, robusta tăng trước nhưng khi sàn arabica tăng mạnh, giá robusta nằm lỳ do lức bán mạnh và rải đều từ 4500-4520 nhưng giá chỉ chạm đỉnh 4519 rồi quay đầu. Bấy giờ vào lúc 19g40 VN.

Giới đầu cơ trên 2 sàn rõ ràng chọ phía bán để thanh lý các hợp đồng mua khống khi đứng trước viễn cảnh kinh tế mù mờ và sức tiêu thụ giảm do lạm phát có nguy cơ cao.

Mặt khác, khó khăn về thị trường và tài chính tại từng nước sản xuất cà phê khiến giới đầu cơ tin không nên giữ lượng mua khống nhiều.

Những đợt tăng trước đây chỉ là để thoát tạm thờ vùng bán quá mức để rồi bán trở lại khi cảm thấy vị thế của họ cân bằng.

–Giá giảm còn do sức ép một vụ mùa Brazil có khả năng đầy đủ nhất là robusta. HTX Cooxupe Brazil, HTX cà phê lớn nhất Brazil và cả thế giới cho biết lượng thu hái đến nay gần chừng 14%, ngang bằng với những năm được mùa.

-Các điểm chính của niên vụ cà phê 2025/26 Brazil theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) (đang thu hái và ra thị trường):

*Tổng sản lượng 65 triệu bao, tăng 0,50% so với nv 2024/25.Trong đó arabica 40,9 triệu bao, robusta 24,1 triệu bao. Nhưng thị trường tin robusta sẽ nhiều hơn con số của USDA. Được thế là vì các vùng arabica bị hạn hán đầu năm 2025 còn robusta thì thời tiết thuận lợi ở bang Espirito Santo còn các vùng khác được tưới và chăm sóc đầy đủ

*Xuất khẩu: 41,75 triệu bao, giảm 5,6% so với 24/25. Thị trường nhập khẩu chính là Mỹ (15%), hình như Mỹ có ưu tiên thuế cho robusta Brazil, thấp hơn robusta Việt Nam.

*Tiêu thụ nội địa: 22,28 triệu bao, trong đó có gần 1 triệu bao cà phê hòa tan đã qui ra tấn.

*Lạm phát và lãi suất đi vay cao nên có thể xuất khẩu chậm.

-Xuất khẩu cà phê của Uganda trong tháng 4/2025 tăng 77%. Xuất khẩu của quốc gia này đạt 694.318 bao 60kg vào tháng 4, đạt doanh thu hơn 214,3 triệu đô la Mỹ, trong đó robusta tăng 105%, trong khi arabica giảm 0,8%. Vụ thu hoạch bội thu ở Masaka và các vùng phía tây nam, kết hợp với giá toàn cầu cao, đã thúc đẩy tăng trưởng.

-StoneX Specialty Coffee mở kho hàng đầu tiên tại Mỹ. Trung tâm hậu cần mới tại Riverside, Missouri, có phòng thí nghiệm nếm thử và thiết bị rang, hỗ trợ các nhà rang xay Mỹ về đào tạo, chứng nhận và rút ngắn thời gian vận chuyển. StoneX được biết như là một hãng môi giới hàng hóa, trong đó có cà phê thương mại. Nhưng nay, họ đã bước một chân qua “lãnh thổ” đặc sản. Động thái này cần được giới kinh doanh cà phê thương mại và nhà vườn hiểu rằng nên chuyển hoạt động kinh doanh của mình một hay nhiều phần qua cà phê đặc sản, chất lượng cao (differentiated coffee).

-Cà phê hòa tan của Brazil sẽ có dấu niêm phong chất lượng. Hiệp hội Công nghiệp Cà phê hòa tan của Brazil (ABICS) sẽ ra mắt chương trình niêm phong chất lượng mới cho cà phê hòa tan của Brazil vào ngày 11/6 tại São Paulo, phân loại sản phẩm thành các loại “Xuất sắc”, “Cao cấp” và “Cổ điển” dựa trên các thuộc tính cảm quan. Dấu niêm phong đầu tiên sẽ xuất hiện trên cà phê hòa tan hữu cơ của Native để hướng dẫn người tiêu dùng cách sử dụng tối ưu.

==

NGUYỄN QUANG BÌNH

https://thitruongcaphe.net/11-6-2025-tin-thitruongcaphe-net/