Nhà rang xay cà phê Ý Lavazza cảnh báo giá cà phê có thể sẽ còn tiếp tục tăng

Nhà rang xay cà phê Ý Lavazza cảnh báo giá cà phê có thể sẽ còn tiếp tục tăng

Susannah Savage in London (FINANCIAL TIMES)

09/7/2024

Tỷ suất lợi nhuận giảm khi giá cà phê Robusta tăng 70% trong tương lai.

Gã cà phê khổng lồ của Ý Lavazza cảnh báo: Giá cà phê có thể tăng cao hơn mức cao kỷ lục hiện nay do biến đổi khí hậu, gián đoạn vận chuyển và các quy định mới của EU làm tăng chi phí cho các nhà rang xay.

Giá cà phê Robusta kỳ hạn tại London với tiêu chuẩn toàn cầu đạt mức cao 4.844 USD/tấn vào thứ Ba, tăng khoảng 70% trong năm qua do thu hoạch kém ở các quốc gia sản xuất chính ở Đông Nam Á.

Tuy nhiên, Giuseppe Lavazza, chủ tịch Lavazza Group, công ty sở hữu cà phê Lavazza, cho biết giá cà phê trên kệ siêu thị ở Anh vốn đã tăng khoảng 15% trong năm nay và có thể tăng gần 10% nữa vào năm tới.

Ông nói tại một sự kiện bên lề giải quần vợt Wimbledon: “Giá cà phê sẽ không giảm, [chúng] sẽ ở mức rất cao”. “Chuỗi cung ứng cà phê đang chịu áp lực đáng kể.”

Lavazza, thế hệ thứ tư đứng đầu tập đoàn cà phê có trụ sở tại Turin, cho biết các nhà rang xay cà phê như Lavazza đã buộc phải tăng giá và giảm tỷ suất lợi nhuận do chi phí nguyên liệu thô tăng cao.

Ông cho biết ngành này đã quen với việc đối phó với sự biến động của giá cà phê Arabica cao cấp – giá cà phê Arabica kỳ hạn ở New York đang ở mức cao nhất kể từ tháng 9 năm 2022. Nhưng ông nói thêm rằng sự tăng đột biến gần đây của cà phê Robusta rẻ hơn là chưa từng có và gây ra nhiều vấn đề hơn cho ngành này.

“Biến đổi khí hậu đã ảnh hưởng đến sản xuất cà phê Robusta ở các quốc gia sản xuất cà phê Robusta quan trọng nhất trên thế giới, chủ yếu là Việt Nam và Indonesia, làm giảm khá nhiều số lượng sẵn có của các loại cà phê này”.

Dự báo thời tiết cho thấy vụ thu hoạch tiếp theo của Việt Nam sẽ không thể bổ sung nguồn cung cà phê Robusta đang cạn kiệt, loại cà phê được sử dụng trong cà phê espresso và cà phê hòa tan.

Lavazza cho biết, trong khi trước đây, các nhà rang xay phải trả giá cà phê Robusta cao hơn trong vài tháng hoặc thậm chí một năm, “trong trường hợp này, chúng tôi thực sự phải trả rất nhiều tiền cho cà phê trong rất, rất nhiều tháng”.

Ông cho biết, khi nguồn cung giảm và giá tăng, các quỹ phòng hộ và các nhà đầu cơ khác cũng đổ xô vào thị trường, điều mà ông cho là nguyên nhân khiến giá kỳ hạn tăng cao hơn nữa. “Đầu cơ là một trong những yếu tố lớn.”

Ông cho biết, giá hợp đồng kỳ hạn tăng đồng nghĩa với việc công ty phải chịu thêm 800 triệu USD chi phí - gấp 2,5 lần ebitda - kể từ năm 2022.

Ông nói thêm, chi phí vận chuyển cao hơn cũng góp phần vào vấn đề này. Kể từ tháng 10 năm ngoái, các tàu thuyền đã buộc phải đi tuyến đường dài hơn qua châu Phi để tránh các cuộc tấn công của phiến quân Houthi ở Biển Đỏ. Lavazza cho biết đây là khó khăn đối với một công ty cà phê lấy nguồn cà phê từ các nước ở châu Á và Đông Phi.

Ông cho biết, thu nhập ròng của nhà sản xuất cà phê Ý là 68 triệu euro vào năm 2023, giảm so với mức 95 triệu euro vào năm 2022, trong khi ebitda giảm từ 309 triệu euro xuống còn 263 triệu euro cùng kỳ.

Lavazza nói thêm rằng các quy định mới của EU cấm nhập khẩu cà phê và 6 mặt hàng khác được trồng ở các khu vực bị phá rừng để bán trong khối sẽ đẩy giá lên cao hơn nữa.

Các quy định mới sẽ có hiệu lực vào đầu năm tới và cũng sẽ yêu cầu các công ty thực phẩm hoạt động trong khối phải xác định vị trí địa lý chính xác các lô đất nơi sản xuất hàng hóa của họ.

Lavazza cho biết: “Trong kinh doanh cà phê, chỉ có 20% nông dân sẵn sàng đáp ứng quy định”.

Theo Lavazza, các cuộc bầu cử gần đây ở châu Âu đã đẩy cơ cấu thành phần của quốc hội EU ở Brussels sang cánh hữu, tạo ra khả năng sửa đổi luật. Nếu không, khoảng 8 triệu nông dân trồng cà phê “sẽ mất cơ hội bán cà phê cho châu Âu”.

Nguồn tham khảo: https://www.ft.com/content/f9f54ec9-8129-45bb-b9d2-9aacda1278bf

hoặc: https://eulerpool.com/en/news/business/italian-coffee-roaster-lavazza-warns-of-wide